Cara Mudah bikin masakan ayam bakar madu
untuk resep sebenernya sama aja seperti di website yang lain, tapi mungkin resep ini lebih sedikit menggoda (hahay). yuk kita intip apa saja resep cara bikin ayam bakar madu :
Bahan-bahan:
1 Kg dada Ayam kampung, potong sesuai selera
Kecap Manis yang Pedas dan Gurih secukupnya
4 sdm Madu
2 lembar Daun Jeruk
2 lembar Daun Salam
2 btg Serai, memarkan
1 ruas Lengkuas, memarkan
Margarin secukupnya untuk mengoles
Air secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
4 butir Kemiri sangrai
1 ruas jari Kunyit
1/2 ruas jari Jahe
1/2 SDT lada
1/2 SDTKetumbar
3 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
3/4 SDTGaram
Cara Membuat ayam bakar madu :
1. Cuci ayam hingga bersih, lalu potong-potong saja sesuai selera anda.
2. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
3. Tambahkan air lalu sambil terus diaduk, lalu masukan dalam panci presto.
4. Setelah panci berbunyi matikan api.
5. Buang sisa air dalam presto (yang tinggal sedikit).
6. Tambahkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih dan madu dalam panci, sambil diaduk-aduk.
7. Siapkan panggangan yang telah diolesi margarin
8. Lalu panggang sebentar sambil dibalk-balik
9. Setelah matang tata diatas piring saji
10. Taburi dengan wijen,siap dihidangkan.
kalo sudah bikin masakan ayam bakar madu kasih testimonial nya yah..
sumber : disini
0 komentar:
Posting Komentar